FROM PARISおしゃれパリ通信旬なパリの情報をお届け

- Girafe Paris - パリ16区のシャイヨー宮内にある「Girafe（ジラフ）」は今注目のParis Societyグループによるシーフードレストランです。料理はその日に入荷した魚介をシンプルにカルパッチョやグリルで。30年代様式を取り入れた上品なレトロ感漂う店内はまるでフランス映画に出てくるようなムードがあります。ただし、この季節はエッフェル塔が正面に見えるテラス席が断然おすすめ。エッフェル塔が見えるレストランはいくつかありますが、料理、ロケーション共に最高のクオリティです。

- un jour de fleurs - 街中のお花屋さんが色鮮やかに華やぐ季節がやってきました。パリのグランメゾンやハイブランドのブティックなどの装花を手掛け、フランス国内外に多くのファンを持つフローリストのエリック・ショヴァン。彼のショップ「un jour de fleurs」は色とりどりの花が石やレンガ、キャンドルなどと一緒に並べられており、まるでアトリエのようなミニマルでハイセンスな空間です。パリに数日滞在するなら気に入ったフローリストのお花を部屋に飾ってみるのも素敵ですね。

- Brigat - 4区の憩いの場所、ヴォージュ広場近くに2021年11月にオープンしたブーランジェリー。イタリア人のパン職人とパティシエの二人兄弟が経営するお店です。一人用のガトーから始まり、アントルメ、ヴィエノワズリー、パンという順に陳列。おすすめはクロワッサン。水と酵母は使わずミルクを使用しており、バターの芳醇な香りが際立っています。イートインスペースもありますが、晴れた日はここのパンを片手にヴォージュ広場でピクニックするのがパリジェンヌの定番です。