FROM PARISおしゃれパリ通信旬なパリの情報をお届け

- Boulangerie Vandermeersch - たかがパン屋と侮ることなかれ。12区にある「Boulangerie Vandermeersch（ヴァンデルメルシュ）」はフランスのTV局によって最高のパン屋に選出され、フィガロが選ぶベストクグロフとミルフィーユ部門で一位を獲得したことのある実力店です。クグロフと言えば、王妃マリー・アントワネットが愛したお菓子として有名ですが、彼女が食べても唸っていたであろう美味しさ。その他おすすめはガレットデロワ、ミルフィーユ、シュークリームは絶品なのでぜひ食べて欲しいです。

- Alleudium - 老舗レストラン「Maxim’s（マキシム）」で腕を振るった篠原啓一シェフがコロナ禍中の2020年7月に話題のレストランやカフェが点在する9区にオープンした新しいアドレス。美味しい食材を手頃に提供することを目指すシェフが季節に応じた本格的なフレンチを楽しませてくれます。繊細な料理の中にかすかに感じられる和テイストは、どこか懐かしく、新しい味覚を刺激してくれます。食材からソースまで全て残らずパンにつけて食べてしまうくらい完璧なお料理です。

- Une Fille aux Cheveux Noirs - アフターコロナに新しいお店が多く誕生しているマレ地区に3月、新たにできたギャラリー兼コンセプトストア「Une Fille aux Cheveux Noirs（ユヌ・フィーユ・オー・シュボー・ノワール）」。直訳すると黒髪の女の子という店名が指すようにギャラリーではアジア人の女性アーティストの企画展が行われます。現在は造形作家・中島みゆきさんと台湾人のペインターAesther Changの展示が開催中。また世界中からセレクトしたファッションアイテムも取り扱っています。